ロシア 見て、観て、聞いて。

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内容物 200g 賞味期限 別途表示 保存方法 冷凍保管してください。

原材料 干しタラ（ロシア産） 商品説明 テレビ番組で紹介されてから大人気の韓国スープ、「プゴグッ」は、韓国では古くから男女問わずに愛されてきた伝統スープです。

プゴクとは、プゴ(干しスケトウダラ)を入れて煮込んだあっさり味のスープで家庭料理です。

高たんぱく質なプゴは、生の状態であるセンテよりも2倍も多くのたんぱく質を含んでいます。

熱を加えると身がほぐれやすく消化にも良く、豊富なビタミンやカルシウム、脂肪、鉄分も含まれており、美容や健康にもグッド。

低カロリーのためダイエット食としてもぴったりです。

また、二日酔いに効果的なアミノ酸が、センテよりも5倍も多く含まれているのが特徴です。

プゴグッ用干しタラです。

テレビ番組では3分超簡単といわれましたが、 実は美味しく食べるには少し工夫が要ります。

美味しい～プゴグッを作ってみましょう！ [準備作業] 材料：干したら、玉子、豆腐、ねぎ、ダシダ 1.まず裂き干しタラを水に10分くらい入れて膨らませます。

(乾いた状態で大人一つまみで3食分)膨らんで来たらよく水気をきります。

2.豆腐サイコロの大きさ位に切ります。

　 3.長ネギは大きくないように切ります。

卵はよく溶いて置きます。

[調理方法] 1.なべにごま油を少々入れ、裂きタラとすりにんにく小さじ1/2をいれて炒めます。

もっと美味しくなります。

その後、水を入れます。

2.汁が沸騰したら用意してある豆腐を入れます。

後、ダシダ、塩、こしょうなどで味づけをします。

最後に卵を入れて沸騰したら出来上がりです。

原産国 ロシア  八道が送る韓国本場の味!! ■お知らせ■  夏には必ず冷凍室で保管してください。