広大ながらも離れ小島であり、食の安全地帯である淡路島で育ったえびすもち豚。
豚肉の美味しさは赤身よりも脂身と言われており、飼料にバナナを与えていることにより今までに味わった事のないほどの甘みと美味しさを追求しました。
【特徴】融点が非常に低く、脂身に甘みが多いのが特徴です。
■内容量:カタロース500g■賞味期限:冷凍30日◆ギフト対応:のしなど対応を承ります。
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